五、茎的生长
3．影响茎生长的环境条件
1) 温度：茎一般在10℃左右开始伸长，随气温升高而加快，12-16℃有利壮秆，高于20℃茎秆易发生徒长，造成茎秆纤细软弱、易倒伏。
2) 光照：充足的光照有利于形成壮秆。
3) 养分：钾素可以促进茎秆内机械组织的形成，使茎秆粗壮，抗倒伏。氮素过程促使茎细胞伸长，使茎秆壁变薄，易发生倒伏；氮素不足，茎秆细弱。缺磷时茎壁和次生根发育不良，易导致倒伏，适量的磷可提高根系抗倒力。
4) 水分：拔节期在多肥情况下，水分过多，影响茎秆木质化，易倒伏。因此，高产麦田应推迟灌拔节水。
