二、小麦的发育特性
2．小麦的春化阶段
春化阶段：小麦种子萌动后，除正常的生长条件外，还必须经过一定的低温，才能抽穗结实，此期接受低温反应的器官是萌动种子胚的生长点或幼苗茎生长点，以茎生长锥伸长（二棱期）为通过春化阶段的形态指标。依据小麦品种通过春化阶段所要求的温度高低及时间长短可分为春性、半冬性和冬性小麦。
1）春性小麦：0-12℃春化处理3-15天可完成春化作用，未经春化处理的种子，春夏播种均能抽穗。
2）半冬性小麦：在0-8℃条件下经20-30天可完成春化作用。未经春化处理的种子，春播时抽穗延迟或不能正常抽穗。
3）冬性小麦：春化要求温度低，时间长，在0-3℃温度下，一般需35天以上才能完成。未经春化的品种，春播时一般不能抽穗。
