一、种子萌发与出苗
一）种子构造
小麦籽粒的果皮和种皮紧密相连，属颖果。外形可分为圆形、卵圆形和椭圆形三种，横切面呈三角形或心脏形，麦粒顶端有一簇“冠毛”，背面隆起，腹面有凹陷的腹沟。麦粒的颜色有红色（右中）、白色（右上）和介于红、白之间三种（右下）；小麦种子由胚、胚乳和皮层三部分构成。
小麦籽粒的构造
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一、种子萌发与出苗
一）种子构造 小麦籽粒的果皮和种皮紧密相连，属颖果。外形可分为圆形、卵圆形和椭圆形三种，横切面呈三角形或心脏形，麦粒顶端有一簇“冠毛”，背面隆起，腹面有凹陷的腹沟。麦粒的颜色有红色（右中）、白色（右上）和介于红、白之间三种（右下）；小麦种子由胚、胚乳和皮层三部分构成。 小麦籽粒的构造
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