一、小麦的一生
小麦的一生从种子萌发——长成幼苗——产生新的种子整个周期，需要经历几个不同的时期，陆续形成小麦的根、叶、茎、分蘖、穗、小花、子粒等器官。
1．小麦的生育期
小麦从播种到种子成熟，称为小麦的生育期。小麦生育期的长短由品种特性、种植区的生态条件及播期决定。一般的说，冬小麦为230天左右，春小麦为100天左右。
从纬度来看，播种期通常随着纬度的升高而提早，成熟期则是因纬度的升高而推迟，因此纬度越高，生育期也越长。
从海拔高度来看，随着海拔高度的升高，播种期提早，成熟期推迟，生育期变长。
同一品种在同一地区种植，由于播种的不同，生育期的长短也会发生变化。一般情况下，随着播期的推迟，生育期也逐渐缩短（主要是因为幼穗分化的时间缩短）。
